Le département de Saône-et-Loire abrite actuellement 4 espèces d’écrevisses.

• une espèce autochtone et protégée (pêche interdite) : l’écrevisse à pieds blancs,
• et 3 espèces allochtones (invasives) : l’écrevisse signal, l’écrevisse de Louisiane et l’écrevisse américaine.

Pour celles et ceux qui s’intéressent à la biologie et à la pêche de ces écrevisses dans notre département de Saône-et-Loire, votre Fédération a édité un petit document.

Cette « plaquette » est une aide pour apprendre à distinguer les différentes espèces, pour mieux appréhender leur biologie et pour connaitre la répartition de chaque espèce au sein du département. Des informations concernant le statut réglementaire de chaque écrevisse et des informations relatives à la réglementation relative à leur pêche sont aussi énoncées.

Le document est accessible en suivant ce lien : Les écrevisse en Saône-et-Loire. Biologie, pêche et réglementation

Point de détail important :

Concernant les 3 espèces allochtones (écrevisse signal, écrevisse de Louisiane et écrevisse américaine), il est interdit aux pêcheurs :

• de les remettre à l’eau,
• de les transporter vivante,
• de les utiliser comme appât (vivant ou mortes).